Nu e prima data cand scriu un post inspirat din cel mai foodie desen animat ever, Ratatouille. Cu reteta din film pe care am povestit-o aici am fost si prima data prezenti in revista Good Food 🙂
Recent am revazut filmul impreuna cu foodie kids, apoi am citit pe un blog ceva similar asa ca nu m-am abtinut sa nu le insir si eu aici. Cele mai inspirate idei de toamna de la cel mai foodie sobolan.
Ciuperci fulgerate cu branza si rozmarin
Meringue pie, nu neaparat de toamna dar o putem face cu multe fructe de sezon. Aici ma gandesc la niste gutui coapte.
Boucheuri cu somon si legume sotate
Supa crema. Supa care l-a facut pe Remy/Linguini sa isi castige locul in bucatarie. O supa buna poate fi o masa in sine si te poate duce spre glorie.
Omleta. Diminetile racoroase cer un mic dejun cald si hranitor.
Paine crocanta. Simfonia cojitei se aude in Bucuresti la Pain Plaisir.
Clatite. Umplute cu gem proaspat. Awhhhh
Cartofi copti. Cu de toate. Mai de toamna ca asta nu e nimic.
Branza, struguri, paine, vin. Need I say more? Pentru un platou cu branzeturi demn de un picnic de toamna mergeti la noul magazin Degusteria Francesca. Pecorino cu pere este de vis.
Ratatouille. Recolta toamnei pe o farfurie si amintiri (culinare) din copilarie.
Gata, v-am facut chef de toamna. Fugiti in parc si alergati prin frunze, apoi o fuga la magazin si pofta buna!