Operatiunea pachetelul – Fursecuri cu stafide

Leave a reply

Desi e vacanta saptamana asta iata un nou episod din serialul Opertiunea pachetelul, realizat impreuna cu emisiunea Totul despre mame. Azi despre niste fursecuri cu stafide.

Fursecurile astea sunt foarte practice in casa. Mereu apare cineva in bucatarie sa ciuguleasca cate ceva si daca am fursecurile astea pe masa, scap de cautatul prin dulapuri sau frigider “ca sa vad ce avem la gustare”. Si sunt foarte bune si pentru gustarea la scoala, de aceea am si facut reteta asta intr-una din emisiunile Totul despre mame. Pentru aceasta reteta am avut la filmari pe sous-chef Filip care m-a ajutat la executat fursecurile 🙂

Citeste articolul

1

Operatiunea pachetelul – Chipsuri de legume

2 Replies

Azi va prezint un nou episod din seria gustarilor de scoala, realizat impreuna cu Totul despre mame, mai precis chipsurile de legume.

Desi foodie kids nu primesc chipsuri sau alte chestii similare din comert, nu cumpar asa ceva, mai vad si ei in stanga in dreapta sau la alti colegi si cum tentatia e mare imi cer si mie acasa. Le-am spus ca nu cumpar asa ceva, dar avem o intelegere, imi spun ce isi doresc si facem noi acasa o varianta mai sanatoasa.

Chipsuri de obicei facem din cartofi dulci si sfecla, dar cel mai des din cartofi dulci pentru ca au o forma alungita perfect si dintr-un cartof iese o tava de chipsuri de aceeasi forma. In plus le putem pune diferite condimente, merg si cu sare si cu scortisoara, pentru ca, duh, sunt dulci. In cazul sfeclei mai exista si efectul secundar de “maini insangerate” numai bun saptamana asta de groaza.

Citeste articolul

2

Operatiunea pachetelul – Bomboane raw

Leave a reply

Daca la inceputul saptamanii am inceput o serie cu masa de seara, azi incepe seria de school snacks, sau gustarea de la scoala, sau pachetzelul, sau cum ii spuneti voi. Seria in cauza a fost si tema unui sezon de rubrici saptamanale realizate by yours truly la emisiunea Totul despre mame de la Prima TV, iar de luna aceasta vor fi vizionabile pe canalul youtube Totul despre mame. Am numit-o “Operatiunea pachetelul” pentru ca este nevoie de organizare si planificare ca sa iasa cum trebuie. Dap, si asta trebuie inclusa in brainstormingul de weekend de care am povestit aici. Impreuna cu foodie kids stabilim ce vom pune la pachetel, toata lumea propune, unele se aproba altele nu, de ambele parti. Dupa negociere facem lista cu cele 5 zile si le afisam frumos pe tabla din bucatarie. Incerc sa strecor si idei care sa ajunga 2 zile (briose de exemplu) ca sa mai castigam timp. Astfel nu mai exista intrebarea “ce mi-ai pus in pachet ” sau lamentari de genu “da io nu vreau aia”. E scris mare acolo pe perete si gata, ai fost de acord cu ea sambata si nu ti-ai schimbat gusturile in 3 zile.

Citeste articolul

1

Fantezie cu parmezan la “Sanatatea in bucate”

2 Replies

Pentru ca se pare ca emisunile TV cu si despre mancare ma urmaresc, m-am hotarat in sfarsit sa le mentionez si aici pe blog, impreuna cu retetele lor.

Nu am mai scris de foarte mult timp pentru ca well…life happens…Sunt perioade in care am timp liber cu duiumu si altele in care fara planificarea si obsesia listelor care ma guverneaza nu am fi supravietuit. Unde supravietuit = totul nu ar fi iesit perfect asa cum imi place mie 🙂 Obsesie cum ziceam.

Desi am gatit every single day, nu am avut timp pentru fotografiat (cu styling, post procesare si tot tacamu). Dar in ritmul asta nu o sa mai scriu in curand asa ca m-am hotarat sa fac poze cu telefonu, ‘cos there’s an app for that si gata. Eu zic ca vor iesi decent si mai bine sa le pun pe alea decat sa nu scriu cu lunile.

Citeste articolul

1

Foodie Family gateste la TV. La Prima TV

9 Replies

Mai tineti minte cum am povestit eu ca m-am apucat de gatit din cauza unei emisiuni TV? Ei uite ca am ajuns sa fac si eu una. Una mica mititica dar cu un subiect tare drag mie, si anume pachetelul de scoala pentru copii. Asa ca incepand de maine 5 martie, impreuna cu foodie kids ne producem in fiecare marti la emisiunea “Totul despre mame” un sezon intreg, si pregatim 12 pachetele.

Dar cum am ajuns eu sa fac rubrica cu pricina. Totul a inceput cu un mail “cautam o bloggerita” care sa faca rubrica cu pachetelul (deci copii de scoala in dotare sunt de preferat) la emisiunea mai sus mentionata. Dupa un mic research am zis de ce nu, suna interesant. Pot sa filmez si cu copii? Sigur, si mai bine. Foodie kids au fost super entuziasmati de ideea filmarilor asa ca ne-am apucat de treaba.

Citeste articolul

0