Alaturi de campania “Mame bune, copii sanatosi”

Leave a reply

Acum ceva timp am fost invitata sa ma alatur campaniei “Mame bune, copii sanatosi” derulata de World Vision Romania. Actiunile World Vision imi erau cunoscute de la scoala lui foodie kid unde au avut colaborari frumoase asa ca I jumped in. In plus campania “Mame bune, copii sanatosi” are scopul de a imbunatatii starea de sanatate si nutritie a mamelor si copiilor din mediul rural, si m-am gandit ca daca Jamie s-a implicat in chestii din astea educationale atunci pot sa incerc si eu sa fac ceva.

Citeste articolul

2

Raw Food Demo

Leave a reply

Luna trecuta am participat la un demo de raw food la foodie kid la scoala. Trebuie sa marturisesc ca nu ma omor cu ideea de raw food, daca nu prajesc niste ceapa intr-o cratita nu mi se pare ca gatesc. Totusi, intr-o vreme ma lovise si pe mine mania raw, evident ca mi-am luat si o carte pe tema asta, dar dupa cateva incercari fara mare succes la public (a se citi la barbatii din familie), am revenit in lumea fiarta si gatita. Sa gatesti raw este mai simplu decat credeti, tot ce va trebuie este un blender capabil si ceva planificare ca majoritatea retelor necesita o inmuiere de diverse seminte/nuci. Cu toate astea am fost (recunosc) putin sceptica la inceput (dupa cum mi se citeste pe fata 🙂 )

Citeste articolul

2

Atelier de Xmas cookies

Leave a reply

Anul trecut inainte de Craciun, la noi la scoala a avut loc o frumoasa serbare. Cu totul diferita de clasica punere in scena de poezii si colinde. Nup, not this time. Am avut ateliere de sezon: am facut coronite de brad, am ornat rame foto, am facut biscuiti si am ornat turta dulce. Iar atelierul de cookies a fost moderat de yours truly 🙂

Pentru atelierul cu pricina m-am pregatit cu de toate, inclusiv cu un cuptor foarte portabil si anume VitaCook. Acuma cuptorul asta nu e my favourite, adica acasa nu l-as folosi (I tried, I really did) dar why settle for second best cand am bunatate de cuptoare? Dar, recunosc, pentru o deplasare la locul faptei a mers de minune. Mai stiti emisiunile lui Jamie cand mergea el cu vanu ala VW sa gateasca pe la diverse ocazii? Asa m-am simtit si eu, incarcata cu un cuptor, si cu tavi cu ingrediente: aluat in cantitati suficiente pentru 6 clase de copii, forme de biscuiti, zahar pudra pentru glazura, ornamente de sezon, etc.

Citeste articolul

2

Toscana…mamma mia….again

6 Replies

Heey si iata cum mi-am promis am revenit anul asta la Tuscookany, my first love intr-ale cursurilor de gatit. Ce sa mai, nicaieri nu a fost ca aici, atmosfera, instructorul, ingredientele….De la NY la Istanbul am incercat si invatat si nu m-am abtinut si m-am intors.

Dupa ce am fost in iulie in vacanta aici, deja ma simteam acasa. Deja fusesesm mai des anul asta pe autotrada 1 decat pe Valea Prahovei (hmmm, pacat). Cand m-am apropiat de Poppi si am vazut castelu in departare jur ca am auzit muzica. Si surpiza placuta a fost faptul ca mi-am amintit drumul, care e cam intortochiat si nu tocmai semnalizat pana la vila dintre dealuri…parca ieri fusesem pe acolo…eu, care  de cate ori ma duc la AFI Cotroceni ajung nu stiu cum naiba in Drumu Taberei.

Citeste articolul

3

Foodie Family Cooking Demo

2 Replies

La Alex la scoala se organizeaza Family Evenings, adica actiuni pentru copii si parinti. Si am avut onoarea si placerea sa fim primii moderatori ai unei astfel de intalniri. Care a implicat bucatarit (evident ca la asta ne pricepem) si mai precis fun food pentru copii.

Iata povestea in imagini.

[nggallery id=11]

Alex si Filip au fost de mare ajutor la impartitul ingredientelor si toti copii au fost incantati de rezultat. Unii nu au vrut sa il manance ca era prea frumos si l-au luat acasa 🙂

Cele 4 figurine create de noi au fost.

Citeste articolul

2