Raw Food Demo
Posted by Monica in Foodie Learning on 12. Apr, 2011 | 0 Comments
Luna trecuta am participat la un demo de raw food la foodie kid la scoala. Trebuie sa marturisesc ca nu ma omor cu ideea de raw food, daca nu prajesc niste ceapa intr-o cratita nu mi se pare ca gatesc. Totusi, intr-o vreme ma lovise si pe mine mania raw, evident ca mi-am luat si [...]
Atelier de Xmas cookies
Posted by Monica in Foodie Learning on 01. Mar, 2011 | 0 Comments
Anul trecut inainte de Craciun, la noi la scoala a avut loc o frumoasa serbare. Cu totul diferita de clasica punere in scena de poezii si colinde. Nup, not this time. Am avut ateliere de sezon: am facut coronite de brad, am ornat rame foto, am facut biscuiti si am ornat turta dulce. Iar atelierul [...]
Toscana…mamma mia….again
Posted by Monica in Foodie Learning on 05. Nov, 2010 | 6 Comments
Heey si iata cum mi-am promis am revenit anul asta la Tuscookany, my first love intr-ale cursurilor de gatit. Ce sa mai, nicaieri nu a fost ca aici, atmosfera, instructorul, ingredientele….De la NY la Istanbul am incercat si invatat si nu m-am abtinut si m-am intors. Dupa ce am fost in iulie in vacanta aici, [...]
Foodie Family Cooking Demo
Posted by Monica in Foodie Kids, Foodie Learning on 28. Oct, 2010 | 2 Comments
La Alex la scoala se organizeaza Family Evenings, adica actiuni pentru copii si parinti. Si am avut onoarea si placerea sa fim primii moderatori ai unei astfel de intalniri. Care a implicat bucatarit (evident ca la asta ne pricepem) si mai precis fun food pentru copii. Iata povestea in imagini. Alex si Filip au fost [...]
Cafeaua – Black Gold sau Devil’s Cup?
Posted by Monica in Foodie Reading on 11. Sep, 2010 | 3 Comments
Luna trecuta am citit 2 carti de foodie. “Black Gold” de Antony Wild si “The Devil’s Cup” de Stewart Lee Allen. Ambele despre cafea, istoria cafelei, the works. Cum patesc de cate ori mergem in Italia, pe foodie man il loveste cate o epifanie legata de mancare. Anul trecut mi-a crescut in curte un cuptor de [...]
