Imi plac tare mult negresele…din pacate contin cantitati marisoooare de unt si zahar, destul de marisoare sa nu se potriveasca cu luna ianuarie, luna de revenire dupa sarbatori. Dar cum vremea de afara trage la o brownie cu lapte la gura sobei am zis sa fac una din cele fit foodie, light on the sugar, heavy on the protein. Se fac in mai putin de 30 de minute si nu o sa rezistati aromei de ciocolata pana se racesc. O soba nu am cum sa fac rost, ma multumesc cu un fotoliu comod.
Ingrediente:
Acum vreo 3 saptamani, cand eram trista si abatuta ca foodie man era plecat tocmai in Mexic, ma suna Mazi daca nu vreau sa vin la deja cunoscuta (cel putin de unii ) seara de gatit cu prietenii Electrolux. Duh, normal ca vreau. Mai ales ca am fost desemnata sa ma ocup de desert (lov u Mazi 🙂 ).
Asa ca m-am agitat si m-am organizat si am ajuns la ceas de seara (a bit late, damn the traffic) la Clubul Cortina din Corbeanca, unde deja ostilitatile erau in desfasurare. Madalin curata de zor creveti, Smaranda cojea o telina grasutza, si pe mine ma asteptau deja aranjate ingredientele pentru desert.