As vrea sa va povestesc despre o carte minunata, despre cum poate insemna gatitul mai mult decat un act simplu de pune ceva pe masa.
Imi face mare placere sa gatesc (duh) si se intampla sa gatesc si de trei ori pe zi si nu mi se pare o corvoada si nu e niciodata o rutina. In afara prietenilor mei bloggeri, restul nu prea ma inteleg cum stau atata in bucatarie la cratita sau cum sambata dimineata ma trezesc devreme cu gandul sa ma duc la piata.
Cand am dat peste cartea asta care povesteste asa frumos cum nu e o rutina sa cureti legume in fiecare zi mi-am spus in sfarsit ca nu sunt dusa. Ca este posibil sa ma faca mai fericita ora 5 cand ajung acasa ca sa ma pregatesc pentru cina decat orice alt proiect. Cum cele 20 minute de amestecat intr-o oala cu risotto ma relaxeaza mai mult decat orice ora de yoga si cum framantatul de aluat face mai bine la nervi ca un sac de box. Gatitul poate fi si este pentru mine este ca o terapie si un outlet creativ.