Tag Archives: ciocolata

Chec cu dovlecei, mere si ciocolata

Leave a reply

Dimineata asta friguroasa este fundalul perfect pentru o felie de chec langa cafeaua cu lapte. Un mix neasteptat de bun de legume si fructe si evident nu putea lipsi putina ciocolata, mai de toamna ca asta nu se poate.

Checul este spin-off de la reteta mea de briose cu dovlecei si ciocolata pe care le fac foarte des pentru foodie kids sa le ia la scoala, mai potrivit pentru o masa cu prietenii, si am scris-o pentru prietenii de la Mixtopia.

Ingrediente:

250 g faina, 2 lingurite praf de copt, 1 lingurita sare, 1 lingurita scortisoara, 3 oua, 125 ml ulei, 125 ml piure de mere fara zahar, 300 g zahar, 1 dovlecel ras, 2 lingurite extract de vanilie, 125 g ciocolata neagra tocata

Citeste articolul

1

Seminar de ciocolata aniversara Heidi

13 Replies

Heidi aniverseaza 2 doi ani de Chocoworld si te invita sambata 28 septembrie sa sarbatoresti cum se cuvine. Adica cu multa, multa ciocolata.

Vor fi ateliere de  ciocolata ca de obicei, ne vom distra si vom explora lumea Chocoworld, lumea Heidi si lumea larga alturi de actorul Vasile Calofir si invitatii sai. De ce atatea lumi? Ei bine, acesta este conceptul acestui eveniment, tocmai pornind de la faptul ca fiecare are propria viziune asupra lumii, iar Heidi a creeat in Chocoworld o lume magica si dulce unde toti redevenim copii.

Citeste articolul

1

Concurs Ciocolata Heidi de vara

10 Replies

Pentru ca azi e ziua internationala a ciocolatei trebuie sa sarbatorim cum se cuvine. Si cel mai potrivit mod este, zic eu, cu un concurs ciocolatos cu un premiu deicios: un seminar cu ciocolata 🙂 Interested? Read on!

Impreuna cu prietenii de la Heidi Chocoworld, yours truly si ai mei foodie kids va invita la un seminar de ciocolata saptamana viitoare, miercuri 17 iulie incepand cu ora 16.oo, seminar cu ciocolata de vacanta, inspirata de tema DESTINATII si HeidiSummerVenture, unde o sa ne facem de cap cu rauri de ciocolata si cele mai interesante “toppinguri” si “fillinguri” pentru a crea ciocolata perfecta de vacanta.

Citeste articolul

1

Trufe de ciocolata si fructul pasiunii (si o dare de seama)

4 Replies

Sper ca postand reteta asta o sa ma iertati ca nu am mai scris de secole. De fapt de o luna jumate, dar tot mult este.

Realitatea este ca prima jumate a lunii ianuarie am petrecut-o pe partii (Saas Fee si Sinaia mai precis), apoi in focuri la servici (inchidere de an anyone?), foodie kids la scoala (lectii, lectii, proiecte, lectii..), foodie man pe drumuri si avioane…Si cand sa imi fac curaj si timp sa mai scriu pe blog, m-am implicat (pana peste cap) intr-un proiect frumos dar elaborios despre care o sa va povestesc in cateva saptamani. Spoiler alert….

Citeste articolul

2

Tarta cu ciocolata si caramel sarat

6 Replies

Luna asta Mihai de la Placeri simple a lansat o mare provocare in cadrul Dulce Romanie, si anume “la liber ce vrea fiecare”, pentru ca e editie aniversara. Asa ca mi-am facut de cap cu tarta asta de ciocolata si caramel sarat.

Saptamana trecuta am avut de sarbatorit o mica victorie personala si m-am tot zbatut ce sa fac, ce sa fac, asa mai special si mai cu motz si m-am oprit la tarta asta care nu e greu de facut dar necesita un pic de organizare si timp in frigider.

Pentru blat se amesteca 120 gr de unt cu 120 gr de zahar pana se face cremos, se adauga o linguritza de extract de vanilie, apoi 150 gr de faina si 50 gr de cacao (best u can buy, max continut de cacao posibil, Valdhona in cazul ideal) si se formeaza un aluat.

Citeste articolul

4