Tag Archives: cirese

Tarta Black Forest

Aceasta combinatie intre prajitura clasica Black Forest si o tarta cu ciocolata mi s-a parut fenomenala. Am folosit cirese congelate de la Mega Image dar daca aveti prin congelator niste visine puse vara trecuta cu atat mai bine. Sau si mai bine sa o faceti cand sunt cirese proaspete in piata.

Ingrediente:

60 g alune de padure
200 g faina
180 g zahar
120 g unt
1 galbenus
Coaja de la o lamaie si o portocala
125 ml vin dulce (eu am pus Marsala)
1 lingurita extract de vanilie
400 g cirese fara samburi
140 g ciocolata neagra (min 70%)
110 g zahar
100 g unt
2 oua
160 g gem de cirese

Citeste articolul

2

Clafoutis de cirese

Reteta asta mi se pare foarte simpla, usoara si mai ales delicioasa. Acum ca am mai gasit niste cirese frumoase la piata, am zis sa o mai fac o data si sa va arat si voua reteta produsa si in public la Electrolux Inspiration4Cooking.

Se amesteca intr-u castron 250 gr de smantata (din cea care se pune in ciorba, nu lichida sau dulce), 250 gr de ricotta, 100 gr de faina, 3 linguri de zahar si 2 oua. Toata compozitia asta se toarna intr-o forma de cuptor. Se curata de samburi 500 gr de cirese (asta e partea cea mai grea) si se presara peste compozitie, in care se vor semiscufunda.

Citeste articolul

0

Electrolux Inspiration4Cooking

In plin campionat de fotbal european, Electrolux si GolinHarris au planuit un mic meci amical intre bloggeri de food (astia mai vechi din echipa Passion4Cooking) si bloggeri non food. Amicalul s-a desfasurat pe terenul Clubului Cortina si la inceput de meci suprafata de joc arata impecabil.

De la vestiare echipele au iesit cu greu si cu intarziere datorita unui accident de pe DN1 dar in cele din urma au intrat pe gazon asa, in ordinea numerelor de pe tricou:

Yours truly, Marius Matache si Andreea Patrascu

Citeste articolul

2