Tag Archives: ciuperci

Eat the foodie year – Aprile

Am ajuns la luna aprilie, o luna pe care am petrecut-o mai mult pe drumuri si prin locuri indepartate dar tot am apucat sa sarbatorim un numar considerabil de zile gastronomice. A fost si sarbatoarea de Pasti care implica si ea o multime de feluri specifice de mancare. Asa ca a fost o luna plina.

Ce am serbat in luna aprilie

1 aprilie – Sourdough bread

Nu am mai facut de mult paine cu maia acasa. Motivele sunt alea clasice (nu am avut timp, nu am avut chef, a murit maiaua, lipsa de clienti prin casa). In schimb am admirat painile facute de Andreea of Taste Bazaar, care mi-au fericit feedul de instagram. Ia uitati aici ce frumusete 🙂

Citeste articolul

2

Quiche cu sunca si branza

Mereu cand avem un proiect la scoala eu imi aleg ceva cu mancare. Anul asta am facut deja un proiect despre mancarea din Croatia iar cand la geografie mi-a picat Franta am stiut ca sunt foarte norocos. La Franta e cel mai usor sa scrii despre mancare. Si de data asta Viorel ne-a spus ca putem sa si aducem ceva de mancare din proiect.

Initial am vrut sa fac eclaires dar mami a zis ca dureaza prea mult si precis le stric pana ajung la scoala la ora de geo. Asa ca m-am decis sa fac un quiche despre care am vazut eu o reteta in cartea de franceza anul trecut.

Citeste articolul

3

Weekend cu trufe la Valea Verde Cund

Noiembrie pare a fi Cenusareasca calendarului, nimic deosebit nu se intampla in general noiembrie. Prin alte parti exista Thanksgiving dar sarbatoarea asta nu s-a importat inca la noi si parca imi pare rau. Pentru ca avem nevoie sa ne amintim, zilele astea mai mult ca oricand, sa fim recunoscatori. Pentru ca suntem bine si noi si ai nostri, pentru ce avem, pentru prieteni.

Pentru Foodie Family insa sunt 2 evenimente care fac luna noiembrie totusi una notabila si pe care o asteptam cu drag. Foodie kids au o vacanta intrasemestriala si este plin sezon de trufe. Daca le combinam ne iese o minivacanta cu trufe 🙂

Citeste articolul

3

Ciupercute…din bezele

Afara e cald, cald rau. Toata lumea se ascunde pe unde poate la umbra, iar eu am descoperit ca nici crema spf 50 nu ma mai apara de ultravioletele rele. Mancam zilnic inghetata, bem limonada roz si socata si asteptam vacanta. Si ma gandesc ce bine era luna trecuta cand ploua cu galeata dar puteam sa deschid geamurile sa intre aer in casa. Luna trecuta cand au crescut atatea ciuperci in curti, iar la mine au crescut unele din bezea 🙂

Nu-i asa ca sunt dragutze? Asa simpatice si nici nu iti vine sa le mananci. Dar mi-am calcat pe inima si le-am devorat.

Citeste articolul

0