Tag Archives: cuptor

Despre un miel si un tort

In ultima luna nu am scris nimik, due to some events care m-au scos din frumoasa rutina zilnica, dar iata ca revin pe scena.

Si cum firu s-a rupt cam dupa pasti, iata povestea mielului de pasti si a tortului asortat.

Mai intai the lamb. Dupa ce am cautat la metro un miel from down under dar nu am gasit, am trecut la treaba cu un miel loco, crescut pe pasuni alpine unde a mancat fericit niste iarba demna si de vaca mov.

Am luat pulpa, am aruncat pe ea sare si piper si am prajit-o bine in tigaie pana s-a rumenit pe ambele parti. Dupa asta am poftit-o afara din tigaie pe un fund sa se odihneasca si am invitat in aceeasi tigaie niste catei de usturoi (cam o capatana), vreo 10 fileuri de ansoa de la borcanash (pt umami) si niste masline. Cand s-au topit pestisorii am contribuit la petrecere cu un pahar de vin roze si un pumn de cimbru proaspat si s-a intors si mielu in tigaie impreuna cu tot sucu care se scursese intre timp din el.

Citeste articolul

3