Tag Archives: liban

Foodie Family eats in Beirut

Pe la sfarsitul lunii august, pe cand stateam eu la plaja la Saturn sa pazesc foodie kids in cantonament la mare, primesc cea mai neobisnuita invitatie la o birthday party, si anume in weekend in Beirut. Beirut in Liban, u know acolo cu razboi si bombe si stuff. Dupa socul initial si refuzul categoric…sunt o mama responsabila, ce naiba sa caut eu la bombe, am inceput sa rumeg la idei.

Ideea nr.1 – ar fi trebuit sa merg singura, foodie man avea concurs la Iasi (si la si castigat BTW).

Ideea nr.2 – eram numai fete in escapada asta.

Citeste articolul

3

Tabouleh

Mereu imi iau o salata de patrunjel (sau tabouleh, tabouli) cand merg la un restaurant libanez (si Piccolo Mondo e preferatul meu). Am incercat sa fac si acasa dar nu prea mi-a iesit.  Totusi nu m-am lasat si pana la urma am gasit o formula castigatoare, inspirata din Dean&Deluca Cookbook, un volum cat dictionarul enciclopedic. Tomul asta are retetele tuturor felurilor pe care le poti cumpara din magazinele Dean& Deluca. Cum asta nu e posibil decat la New York, dupa jumate de ora in care am bantuit cu o privire nostalgica magazinul din Soho m-am hotarat sa cumpar cartea ca sa mai imi treaca din necaz.

Citeste articolul

0