Tag Archives: pulled pork

Pulled Pork

Prima data am gustat pulled pork anul trecut si mi-a placut tare, este exact ce ai manca intr-o zi friguroasa de toamna cand la pranz nu mai merge doar cu o salata. Este ceea ce se numeste soul food, adica buna de iti mergela pentru suflet (si in general mai putin buna pentru silueta ). Si cum amintirile ma chinuiau cu pulled pork de Harlem (Harlem story aici) am zis sa incerc si eu totusi. Mai ales ca nu prea mancam porc si e pacat, ca e tare bun (da Mazi, uite ca am auzit ce tot zici tu despre porc si de data asta te-am si ascultat).

Citeste articolul

0

Foodie Family eats in New York [2]

E o regula in foodie family care zice ca o data pe an foodie aia mari se duc singuri intr-o vacanta, once a year asa. Si anul asta vacanta cu pricina am aranjat-o la inceput de septembrie, sa imi revin dupa prima vacanta de vara de scolar (a se citi cu multe teme). Fiind fericitii posesori de 2 bilete din alea free date pe milele stranse intr-un an de munca de foodie man, iata-ne pentru 5 zile in NY, un fel de city break mai lung. As fi vrut eu la San Francisco ca cica e mai foodie, da acolo n-avea bilete din astea free, asa ca am juns la NY. Stiam deja locul, nu mai avea de vizitat nici un muzeu/monument/loc de maxim interes si aglomeratie turistica, asa ca am putut sa ne axam pe ce e mai interesant, adica MANCARE.

Citeste articolul

2