Friptura de vaca perfecta este visul lui foodie man. Mereu o cauta si nu o gaseste, si plange ca nu exista si in Bucuresti un steakhouse adevarat. Asa ca intr-o zi l-am dus la Red Angus, un restaurant nou deschis care promitea sa fie cel mai cel steakhouse, vazusem eu reclama undeva.
Asa ca la ceas de seara de sfarsit de iarna bateam noi stradutzele un pic lugubre din centrul vechi in cautarea vacii rosii. Locul e draguzt, fara sa fie kitchos (fiind cu specific american ma asteptam la cowboy stuff pe pereti) si personalul dragutz. Am luat cate o limonada (cu menta 🙂 ) si ne-am pus pe studiat meniul.