Luna asta am fost in “terinne” mood. Mai intai terina rustica de porc, acuma asta fancy de somon afumat. Dar adevarul este ca sunt usor de facut, doar amesteci si torni in tava si gata, se prezinta frumos si arata bine si a doua zi (sau a treia…).
Ideea asta cu somonul afumat mi-a venit cand nu stiam ce sa mai fac cu el in afara de pus pe paine. Idee care nu e deloc rea, doamne fereste, ba chiar e unul de sandvishurile pe care le vrea foodie kid la scoala. Sau il vroia, ca si-a cam luat niste vorbe pentru ca “senvishu tau pute bai” si saracu a renuntat sa fie foodie si la scoala. Dar acasa isi face de cap cu somon cat vrea el, asa ca somonu afumat trebuie sa fie cosul meu saptamanal de shopping. Atata matematica are nevoie de omega-urile alea.