Tag Archives: trend

Foodie Trends 2017

Ca orice (usor) obsedat de planificare si organizare mi-am facut la inceput de an o lista cu cele mai importante foodie si food tendinte care vor domina bucatariile, instagramul si nu numai in 2017. De ce zic Instagramul, pentru ca de obicei de acolo pleaca tendintele (avocado toast va spune ceva?).

Am citit o multime de liste si articole si iata trendurile care m-au inspirat pentru anul care tocmai a inceput.

  1. Mancarea mov. Trebuia sa incep cu asta, doar e culoarea mea prefearata. Deja au aparut morcovii mov si conopida mov si guliile mov si cartofii mov. Urmeaza sa vedem sparanghel mov si porumb mov. Si personal abia astept sa incerc inghetata ube, din cartofi dulci mov specifica in japonia.

2. Arome din flori si fructe. Daca pana acum florile erau folosite mai ales la decor, a la panseluta in farfurie si fructele numai a la cirese langa rata, anul acesta orizonturile se vor largi si se vor uni. Combinatia anului este cea de zmeura cu levantica si se va regasi in iaurt, sirop, ceai si cocktailuri alcoolice si nu numai. Personal combinatia mea preferata era de capsuni cu soc incercata intr-un tort aniversar si multa inghetata, dar abia astept sa incerc si zmeura cu levantica.

Citeste articolul

2

Foodie Trends 2016

In fiecare an apare cate un food trend care ia Instagram-ul pe sus si devine obsesia tuturor. In 2015 a fost nebunia cu spiralizer pentru paste din legume, avocado toast si boluri cu acai. La inceput de 2016 iata care ar fi lista celor mai interesante trenduri foodie si healthy in acest an.

1. Noul superfood va fi Dragonfruit (pe la noi prin magazine mai apare si sub numele Pitaya). Bogat in vitamina C si antioxidanti, personal cred ca arata mai bine decat este gustos. Foodie kid e innebunit dupa el si mereu ma roaga sa il cumpar dar mie mi se pare cam fara gust. Dar cum pe Instagram look-ul primeaza, pana in vara o sa vedem atata Dragonfruit de o sa ne plictisim.

Citeste articolul

5