
Gemul de zmeura cu seminte de chia…este o idee geniala (care din pacate nu imi apartine) si pe care de mult am vrut sa o incerc. Acum ca sunt atatea fructe in piata nu am mai stat pe ganduri.
Ideea este geniala din 2 motive. In primul rand pentru ca semintele de chia au rol de legare/ingrosare a gemului si nu mai trebuie adaos de gelifiant. In al doilea rand pentru ca zmeura are oricum o multime de samburei mititei, asa ca nimeni nu va sti de fapt ca in gem sunt seminte de chia. Si prin nimeni ma refer la copiii care de obicei sunt mai putin deschisi la chestii noi si cu nume ciudat. Asa cum este chia.