Tag Archives: faina cocos

Biscuiti cu banane si afine pentru catei

Ce putea sa se intample de cand in Foodie Family a aparut un catel? Sa devina un foodie dog si sa primeasca biscuti home made. Duh. Ham. Si sa aiba propria categorie pe blog unde o sa postam retete de treats, biscuiti si alte bunatati hametisante 🙂 Ham, ham.

Desi Twix, the foodie dog, primeste hrana uscata, pentru ca este un deja foodie si ii plac gustarile foarte mult (de fapt pentru ca e un labrador si ar manca tot timpul :))  gaseste multe ocazii sa ceara cate unul: de cate ori se urca in cusca lui din masina, dupa o vizita la veterinar, dupa o sesiune de dresaj fara gresala sau cand vine acasa de la pet hotel (cum altfel sa ii spun ca imi pare rau ca a stat acolo 4 zile zingur?).

Citeste articolul

1

Chec proteic cu banane si afine

De trei saptamanai zugavim, caram si mutam mobila si in general am pus muschii la treaba. Asa ca e timpul pentru o noua reteta proteica si muschiuloasa si delicioasa, un chec cu banane si afine simplu, bun la micul dejun dar si in pauzele de santier.

Ingrediente:

150 gr banane coapte facute piure
25 gr indulcitor (de exemplu acesta)
200 gr albusuri de ou
60 gr pudra proteica de mazare (gasesti aici)
30 gr faina de cocos
1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
1 lingurita de praf de copt
Coaja rasa si sucul de la o lamaie
100 gr lapte de migdale (sau lapte de vaca daca nu aveti nimic impotriva lui)
100 gr afine

Citeste articolul

1

Cheesecake proteica

Cheesecake a fost prima reteta cu pudra proteica pe care am facut-o, cand a venit la mine fit foodie man cu revista de baieti cu muschi si mi-a bagat reteta sub nas “vreau si eu din asta, te roooog”.

Prima mea reactie a fost eugh…ce prajitura naibii cu praf…dar a iesit nesperat de buna, si de atunci am tot facut diverse combinatii. Pentru cheesecake de fata am aplicat multe din tehnicile invatate la scoala de patiserie.

Ingrediente:

Pentru blat de brownie:

4 linguri faina de cocos
25 g pudra proteica de ciocolata
180 ml albus de ou
3 linguri cacao
1 lingurita stevia (sau alt indulcitor)
120 ml lapte

Citeste articolul

1