About
DE CE NU SCRI UN BLOG?
Eu? De ce eu? Oricum viata virtuala mi se pare asa …ciudata cel putin. (facebook si tweeter si chestii din astea)….si acum scriu un blog (si am si cont pe facebook, ha!) De unde a aparut si ideea blogului, pentru ca prietenii disperati de cate poze cu mancare puneam acolo mi-au sugerat (politicos) sa scriu undeva, altundeva, separat.
Si daca la gatit ma mai pricep, la scris…ups, am fost mereu de nota 8 la romana dar asta probabil din cauza comentarilor nesfarsite de memorat. Dar sa lasam anii de liceu si sa revenim la gatit.
Nu imi placea sa gatesc. Hey cand m-am maritat el gatea mai bine ca mine (deci dragostea nu trece mereu prin stomac J ). Aveam cateva incercari nu foarte reusite dar nu ma preocupam prea tare. Cand intr-o seara….am nimerit peste o emisiune TV a Nigellei Lawson….uoooaoooou, pai femeia asta mi-a schimbat viata. Sigur, la TV este putin cam teatrala, dar transmitea o mare dragoste fata de mancare si gatit si ingrediente…cum s-a terminat m-am dus la bucatarie si am gatit retea respectiva, era “mozzarella in carozza” …ce revelatie….si de acolo a inceput aventura mea foodie. Mi-am cumparat toate cartile Nigellei, un cuptor electric si m-am apucat de gatit. Mi-am cumparat THE robotul Kithchen Aid. Car in valize din vacanta oale Le Creuset (noroc ca acum se mai gasesc si pe la noi ca sunt tare grele), colectionez condimente, biblioteca din bucatatrie a depasit-o pe cea din sufragerie, vacanta o alegem in functie de mancare…
Dar de ce foodie family? Pentru ca si Andrei gateste, el e outdoor chef, adica se ocupa cu pizza (a construit un forno verro in curte) si cu gratarul. Si doi baieti care mananca orice si pentru care nu a trebuit sa gatim mancare separata de copii, si pentru care o dupaamiaza ploiasa de duminica inseamna ca facem biscuiti cu forme (am strans vreo 100 de forme diferite de biscuti).
