Monthly Archives: November 2017

Eat the foodie year – noiembrie

Desi suntem mai ocupati cum nu am mai fost de mult, mai sunt numai 2 luni din an si e frumos sa terminam ce am inceput. Noi le-am sarbatorit intern desi nu am mentionat nimic de ele pe instagram sau FB. Asa ca majoritatea fotografiilor vor fi in prima vizionare.

Withour further ado, sa ne bucuram de sarbatorile din luna noiembrie.

2 noiembrie – Devilled Egg Day

Ouale umplute sunt unul din cele mai populare aperitive, il mancam si de pasti si de craciun, si de zile onomastice si de revelion. Sunt prezente pe meniurile de sarbatori inca din timpul Romei Antice. Unplutura este facuta traditional din galbenus cu maioneza si/sau mustar, dar exista zeci de variante. Aici am produs avem o varianta posh cu o garnitura de caviar (german, de la Lidl Deluxe).

Citeste articolul

3

Ghidul cadourilor Foodie si Travel 2017

Vin sarbatorile, cautam cadourile. Daca aveti in viata voastra un foodie sau un calator pasionat iata mai jos cateva sugestii de cadouri care mi-au facut cu ochiul in ultimul timp.

  1. Platou de lemn Strasnic Handcrafted

Platourile de lemn de la Strasnic mi-au atras atentia pe Instagram, arata foarte bine, sunt produse manual in Romania si fiecare piese este unica.

2. Bratara Malvensky personalizata

O bratara personalizata cu “foodie” sau “wanderlust” sau cu alt cuvant drag poate fi un cadou foarte potrivit. Cadourile personalizate mereu au succes pentru ca au fost alese cu drag si din timp, o dovada adevarata de prietenie sau dragoste. Exista in varianta pe snur sau lantisor.

Citeste articolul

5

Foodie Family eats in Milano

In ultimul timp am avut o multime de workations, si cand ele sunt in Italia parca ma urc cu mai mult spor in avion. In Milano nu mai fusesem decat in trecere prin aeroport – gara pentru trenul de Zermatt dar stiam o multime despre el de la prieteni si ii stiam cele mai importante repere turistice de pe instagram. Am stat trei zile┬ási pe langa work related stuff am mai inghesuit niste restaurante si poze cu cladirile de referinta.

Prima seara s-a intamplat la Tano passami l’olio. Un restaurant cu traditie, exista de peste 20 de ani, are in prezent o stea Michelin. Este clasic si elegant, cu feluri traditionala dar cu accente originale: tiramisu de sepie si cartofi, millefeuille de vita, risotto cu portocale si ciocolata. Langa acestea apare mereu un ulei de masline potrivit. Serviciu relaxat dar atent si o atmosfera relaxanta, o cina foarte placuta.

Citeste articolul

3

Trandafiri de foietaj cu mere

Din cand in cand mai apar la televizor. Nu imi doresc asta si nici nu simt ca ma reprezinta, dar se pare ca lui ii place de mine (cel putin asa mi se spune). De fapt sa apar la tv e undeva pe lista mea de dorinte dupa curatenia in pod.

Totusi cand m-a sunat Albertina sa facem o reteta impreuna am acceptat, pentru ca trebuia sa fac si un mic live la stiri la TVR si stiam ca foodie kids ar fi dat orice sa vada un studio adevarat, like regia si monitoarele si toate cele.

Dupa experientele anterioare de filmat acasa am evitat sa mai fac asta, asa ca frumoasa filmare s-a intamplat in showroom la Miele (pe care cale le mai multumesc o data), ca sa am acces la acelasi cuptor ca acasa si sa nu avem surprize la copt.

Citeste articolul

4