Monthly Archives: September 2016

Aripi de pui koreene

My love affair cu mancarea asiatica este usor adolescentina, cu multe toane. Dupa 2 saptamani in China am zis ca nu mai imi trebuie mancare asiatica in veci. In Singapore am oscilat intre hawker centers si patiserii frantuzesti. In Hong Kong la fel. In Macau am cautat numai pasteis de nata, sa vad cum arata mancare portugheza in Asia fara sa imi pese de tarabele cu mancare locala. Apoi mi-a placut in Japonia maxim pana nu mi-a mai placut si am plans in Tokio pana m-a dus foodie man la paste italienesti. Dupa care am macat ramen like there’s no tomorrow.

Citeste articolul

2

Symmetry Breakfast

Nu cred ca se intampla des o epifanie culinara la Dedulesti. La micii de la Dedulesti. Dar eu am avut :). Nu cu micii (totusi…) dar cu Symmetry Breakfast. La masa cu colegii de excursie la Transilvania Gastronomica a venit vorba de mic dejun si instagram si mancare (like food bloggers do) si atunci am auzit pentru prima data de Symmetry Breakfast si contul lor incredibil de instagram. Si am fost hooked, in autocar pana la Bucuresti numai pe poze m-am uitat.

Fast forward cateva saptamani a inceput scoala si foodie teen invata in seria 2 de la ora 12. Daca foodie kid inghite niste cereala cu lapte intr-o stare semisomnolenta la 7 dimineata, foodie teen care nu mananca nimic la prima ora (seamana cu mama lui) abia pe la 11 sta la masa. Dar ce sa manace? Mic dejun nu merge, pranzul e prea devreme, sa facem un brunch. In fiecare zi. Foodie dream. Si ce imi dai? Pai ia uite tu aici mami niste poze inspirationale…si a fost hooked si el. Asa ca in fiecare zi avem o inspiratie.

Citeste articolul

2

Foodie Family eats and sails on Amalfi Coast

Anul acesta am fost in prima noastra vacanta la sailing. Auzisem povesti frumoase de la prieteni (cele mai notabile de la Florin ) de cativa ani dar am asteptat sa fie foodie kids suficient de mari sa nu avem nici o grija cu ei pe barca. Asa ca la sfarsit de august ne-am urcat in rata de Napoli si am stat pe o barca o saptamana.

Inca de la inceput sa va spun cel mai important lucru pe care trebuie sa il iei in considerare: la sailing trebuie sa mergi cu cei mai buni prieteni, aia cu care nu ai absolut nici o teama, dar absolut nici una, ca in tiny spaces (and I mean tiny) nu o sa te calci pe bataturi. Sa te certi pe prosoape. Sa ii vezi izmenele intinse la uscat si dopul nepus la pasta de dinti. You get the picture. Evident ca noi am plecat la sailing cu prietenii testati in alte excursii, mai precis cu gasca care a fost si in Sicilia inclusiv our partners in crime Wine&Knives.

Citeste articolul

2

Bucharest Street Food Festival

Bucharest Street Food Festival este al treila festival de food din Romania de care scriu anul asta, ceea ce ma bucura foarte mult.

La sfarsitul acestei saptamani are loc prima editie a Bucharest Street Food Festival, care anunta patru zile condimentate cu o diversitate impresionanta de preparate culinare, concerte live cu artisti romani si internationali, petreceri, activari si surprize.

Intre 8 si 11 septembrie, aleea principala din fata pavilionului central al Romexpo va gazdui cei mai pasionati vendori de street food din intreaga tara. In premiera pentru Bucuresti, festivalul reuneste peste 60 de vendori cu food trucks, vanuri, rulote si standuri, cu preparate din peste 10 bucatarii internationale, inclusiv produse mai putin cunoscute, surprinzatoare, care debuteaza pe piata din Romania si fac parte dintr-un adevarat tur gastronomic. Lista bauturilor ce isi vor face aparitia langa aceste delicii culinare este completata cu peste 35 de beri artizanale romanesti si internationale pentru cei pasionati de bere si care nu au ajuns la festivalul de profil.

Citeste articolul

3