Monthly Archives: January 2010

Despre gust si miros

Saptamana trecuta am fost la Cantina lui Nicolai…a fost foarte frumos (despre mancare in alta scriere), dar in schimb m-am ales acolo cu o frumoasa sinuzita de la alizeul din tavan, foarte similar cu jetul de aer care iti bate in cap in avion.

Si de o saptamana nu am miros, si in consecinta nici gust. Cosmarul oricarui foodie…Asa ca am analizat un pic care e treaba cu gustul si mirosul, lucruri invatate din o minunata carte “A natural history of senses” de Diane Ackerman. Am citit cartea asta acum 6 ani si tot imi aduc aminte de cate ceva citit prin ea si o frunzaresc ca pe un dictionar.

Citeste articolul

0

Foodie on the move sau “fara ce nu pot trai in bucatarie”

Saptamana trecuta bateria de la cada a devenit o fantana arteziana… Am chemat instalatorul care a razbit prin a doua ninsoare de proportii din Bucuresti si a dat verdictul: trebuie schimbata bateria, si cada pentru ca (evident) baterie potrivita numai exista. Si daca scoatem cada cade (evident) si faianta si … uite asa a trebuit sa mut de acasa on very short notice chiar a doua zi, ca asa-i in tenis. Si singurul loc unde puteam sa ma mut a fost casa fratelui meu burlac. In traducere libera asta inseamna ca nu are o cratita ca lumea sau un set de cutite care sa taie. Si uite asa am gasit raspunsul la intrebarea „fara ce nu pot trai in bucatarie”. Am strans in graba 2 valize: una cu haine pentru copii si una cu lucruri pentru bucatarie. Ce am luat din bucatarie:

Citeste articolul

0

Valsabbion Croatia

Cel mai bun restaurant din Croatia in 2008, l-am gasit (greu) la marginea orasului cu numele ce face hazul turistului roman in Croatia…

Situat la marginea marii intr-un golfuletz, este restaurantul hotelului cu acelasi nume. Am avut de ales intre tasting meniul de 4 ore (ups, cam mult pentru cei 2 copii de la masa, cat de foodie sunt ei) si cel de 2 ore. Bine structurat, inventiv, cu elemente de surpriza (scoica coapta in sare neagra) dar si cu unele cam trase de par (siringa cu sos cu care sa iti umpli gogoshele), all in all o experienta foarte frumoasa la malul marii, la nivel foarte inalt, dar la un pret muuuult mai mic decat Paris si NY, si unde poti sa iei si copii de 3 ani.

Citeste articolul

1

Koi NY

Pentru o cina cu prietenii (multi…) in NY cea mai potrivita alegere a fost un restaurant japonez. Am ajuns la Koi situat in cadrul Hotelului Bryant. In fata acestui hotel e un parc unde avea loc saptamana modei de la NY si era plin de fotografi si paparazzi. Unul a inceput sa imi faca poze (uoaaau sunt vedeta la NY ) dar apoi a venit mai aproape si a vazut ca nu-s nimeni demn de pozele lui si ne-a lasat in pace 🙂 L-am vazut si pe Cata Bote.

Intr-un final ne-am strans toti si am petrecut o seara foarte frumoasa.

Citeste articolul

0

Le Bernadin NY

Ne-am facut rezervare cu 1 luna inainte si ne-am pregatit pentru o seara de exceptie. Restaurantul newyorkez este recunoscut pentru meniul de peste/frantuzesc/fusion. Barbatii trebuie sa poarte haina, ceea ce l-a scos din pepeni pe Andrei care bombanea de zor (“voi sunteti in maieuri si eu tb sa mor de cald cu haina asta”) pana cand hostessa i-a spus pe frumosul grai romanesc “stiti, o purtati pana la masa si acolo o asezati pe scaun” si i-a dat una din dotare. O chema Ioana si era din Galati. A fost foarte fericita ca are clienti “de acasa”.

Citeste articolul

0