Monthly Archives: October 2013

Operatiunea pachetelul – Chipsuri de legume

Azi va prezint un nou episod din seria gustarilor de scoala, realizat impreuna cu Totul despre mame, mai precis chipsurile de legume.

Desi foodie kids nu primesc chipsuri sau alte chestii similare din comert, nu cumpar asa ceva, mai vad si ei in stanga in dreapta sau la alti colegi si cum tentatia e mare imi cer si mie acasa. Le-am spus ca nu cumpar asa ceva, dar avem o intelegere, imi spun ce isi doresc si facem noi acasa o varianta mai sanatoasa.

Chipsuri de obicei facem din cartofi dulci si sfecla, dar cel mai des din cartofi dulci pentru ca au o forma alungita perfect si dintr-un cartof iese o tava de chipsuri de aceeasi forma. In plus le putem pune diferite condimente, merg si cu sare si cu scortisoara, pentru ca, duh, sunt dulci. In┬ácazul sfeclei mai exista si efectul secundar de “maini insangerate” numai bun saptamana asta de groaza.

Citeste articolul

1

Giveaway de groaza

Hallowe’en e o sarbatoare care ma cam sperie. Nu adolescentii cu masti cu sange fals care umbla pe alei, desi e destul de creepy. Nici copiii care imi suna la usa incepand cu 18.30 desi e destul de enervant. Nici ghirlandele cu scheleti pe care le-au atarnat foodie kids in bucatarie desi noaptea imi mai dau fiori cand le vad prin intuneric. Ci pentru ca a devenit o adevarata problema.

Foodie kids tzopaie prin casa de 2 saptamani, planifica costume de speriat si pe la ce case sa sune (alea care aveau multe bomboane anul trecut mai ales). Evident ca dupa vor tzopai prin casa de la supradoza de zahar. Acum cativa ani am incercat sa limitez numarul de dulciuri care le pot manca in ziua Z dar am renuntat. Au strans zeci de dovleci care asteapta cuminti sa fie sculptati evident cu cel mai tare model gasit de ei pe internet. In plus se asteapta ca halloween de anul asta sa fie cel mai tare si nu stiu daca pot (sau vreau) sa ma ridic la asteptari. Ce ne gatesti? Ceva de groaza? Ceva cu viermi? Biscuiti cu fantome? Supe scarboase?

Citeste articolul

1

Inspiratie de toamna

Nu e prima data cand scriu un post inspirat din cel mai foodie desen animat ever, Ratatouille. Cu reteta din film pe care am povestit-o aici am fost si prima data prezenti in revista Good Food ­čÖé

Recent am revazut filmul impreuna cu foodie kids, apoi am citit pe un blog ceva similar asa ca nu m-am abtinut sa nu le insir si eu aici. Cele mai inspirate idei de toamna de la cel mai foodie sobolan.

Ciuperci fulgerate cu branza si rozmarin

Meringue pie, nu neaparat de toamna dar o putem face cu multe fructe de sezon. Aici ma gandesc la niste gutui coapte.

Citeste articolul

0

Operatiunea pachetelul – Bomboane raw

Daca la inceputul saptamanii am inceput o serie cu masa de seara, azi incepe seria de school snacks, sau gustarea de la scoala, sau pachetzelul, sau cum ii spuneti voi. Seria in cauza a fost si tema unui sezon de rubrici saptamanale realizate by yours truly la emisiunea Totul despre mame de la Prima TV, iar de luna aceasta vor fi vizionabile pe canalul youtube Totul despre mame. Am numit-o “Operatiunea pachetelul” pentru ca este nevoie de organizare si planificare ca sa iasa cum trebuie. Dap, si asta trebuie inclusa in brainstormingul de weekend de care am povestit aici. Impreuna cu foodie kids stabilim ce vom pune la pachetel, toata lumea propune, unele se aproba altele nu, de ambele parti. Dupa negociere facem lista cu cele 5 zile si le afisam frumos pe tabla din bucatarie. Incerc sa strecor si idei care sa ajunga 2 zile (briose de exemplu) ca sa mai castigam timp. Astfel nu mai exista intrebarea “ce mi-ai pus in pachet ” sau lamentari de genu “da io nu vreau aia”. E scris mare acolo pe perete si gata, ai fost de acord cu ea sambata si nu ti-ai schimbat gusturile in 3 zile.

Citeste articolul

1

Foodie kid la picnic. Good Food picninc

Mie imi place sa fiu blogger pentru ca merg cu mami la petreceri cu mancare. Si cele mai frumoase petreceri sunt cu mancare de la Good Food. Ultima la care am fost a fost un picnic in oras intr-o curte din spate de la libraria aia mare unde mai ne duce mami sa ne cumpere carti de citit. Imi place mult libraria aia ca are si jucarii si filme pe dvd si mami ma lasa sa cumpar cate carti vreau.

La picnic Good Food am ajuns mai tarziu ca intai a trebuit sa ne facem lectiile si am avut multe. La usa erau niste fete cu care trebuia sa iti faci poza. Cand am ajuns noi nu prea mai era mancare pe mese ca erau multi oameni si au mancat-o pe toata. Am mai gasit niste paste care mi-au placut la gust dar si cum aratau. I-am zis lui Cristina ca mi-a placut si m-a luat cu ea sa mai facem un castron. M-a pus sa imi pun manusi de cauciuc ca asa au bucatarii cand gatesc pentru multi oameni. E cam naspa sa faci cu manusi dar am ascultat.

Citeste articolul

1