Monthly Archives: October 2014

Happy Friendsgiving

N-a fost ultima joi din noiembrie. A fost ca oricare alta joi in care ne strangem cativa prieteni si mancam si stam de vorba, unii se mai uita la un meci, altii mai arunca un ochi pe o tema intre 2 cratite. Se discuta mult, mai ales despre mancare, despre unde mai mergem in vacanta (sa mancam, duh)…totul e deja planificat pana in septembrie 2015. Intr-un colt se discuta masini si fotbal, in celalalt colt scoala si sport de cucoane care merg la sala. Just another joi cum ziceam.

Numai ca totusi, joia trecuta a fost una speciala pentru ca ne-am strans impreuna cu Wine and Knives, Organic Baby si Kiss the Cook cu un scop caritabil, in cadrul campaniei “Gatim din suflet” initiate de Mixtopia si Coca Cola. Si de la o joi de Thanksgiving am ajuns eu cu gandul sa botez joia de Friendsgiving…desi acum s-ar putea sa fac niste curcan intr-o anume joi 🙂

Citeste articolul

1

Tarta de catina

Prima seara in Copenhaga din excursia memorabila de Bloggers night out at Noma a fost evident la Fiskebar, restaurant care ne cucerise in urma cu doi ani, asa ca si acum ne-am dus direct acolo, sau mai bine zis l-am dus pe sus pe Madalin. Pe Florin nu am reusit sa il convingem, ne-a tradat pentru un thailandez. A fost o seara memorabila, am mancat din toate, in mai multe randuri, in timp ce asteptam sa aterizeze (la propriu) si Cornel, ni se facea iar foame sau comandam pentru ei “ca or a vina acum si le-o fi foame”…si tot noi mancam. Atata am stat si comandat ca a venit si Cheful sa vada cine sunt aia care comanda mancare intruna :)))

Citeste articolul

1

Espai Kru Barcelona

Scurta noastra vacanta la Barcelona a fost aranjata cu doar 4 zile inainte. Am incercat (sa nu zic ca nu am incercat) sa gasesc loc la Tickets dar a fost evident imposibil. Asa ca la recomandarea consierge de la hotel (baietii astia sunt chiar folositori) am ajuns la Espai Kru, unde Adria a fost consultant cand au deschis si face parte din grupul lor de restaurante.

Espai Kru este la o aruncatura de bat de Tickets, oamenii care stau in zona aia sunt foarte norocosi. Design modern si foarte modern, masa noastra cu ceva vedere la bucatarie mai precis catre salate/cold dishes unde o tanara taia meticulos frunze si frunzulite si le punea cu penseta pe farfurii.

Citeste articolul

2

Foodie Family eats in Barcelona [2]

Acum 2 ani am fost in vacanta de vara in Barcelona, povestea foodie de atunci o vedeti aici. Nefoodie dar total awsome a fost atunci excursia de o zi la Port Aventura, de care foodie kids au fost mega incantati. Foodie kid cel mic a ramas cu o tristete, ca atunci nu avea cei 140 cm necesari pentru cel mai tare si mai inalt trenulet din Europa, Shambala. Asa trist a fost ca foodie man i-a promis ca mai venim cand face si el 140 cm.

Fast forward 2 ani, si pe la 20 august am mers la medic sa ne dea avizele scolare ca in fiecare an. Printre care ne-am ales si cu o masuratoare. Vine randul lui foodie kid cel mic si asistenta zice “140 cm”. La care omuletzul s-a uitat la mine cu ochii mari si a zis “Acum mergem sa ma dau in Shambala?” 🙂

Citeste articolul

1

Briose cu dovlecei si cacao [giveaway]

Am inceput din nou campania de facut briose pentru pachetel de cand a inceput scoala. Dar dintre toate briosele,  astea sunt preferatele noastre. Ale mele pentru ca au legume si bifez una din alea 5 pe zi, pentru foodie kids pentru ca sunt cu ciocolata. Si pentru cum miroase in casa cand le coc. Daca si ploua afara…

Ingrediente:

280 gr faina
2 lingurite praf de copt
½ lingurita bicarbonat de sodium
¼ lingurita de sare
2 lingurite de scortisoara
1 ou
140 gr zahar brun
90 ml ulei vegetal
3 linguri de cacao
2 lingurite extract de vanilie
340 gr dovlecel ras sau tocat la blender
60 ml lapte

Citeste articolul

1