Monthly Archives: April 2011

JW Steakhouse

Dupa ce am mancat noi de cateva ori la Red Angus, pe foodie man il apuca nebunia sa cumpere pentru acasa vaca din aia americana. A cautat el in lungu si latu internetului si a asa a dat peste blogul lui Nicu Lica, Chef Stories, care anunta deschiderea unui Steakhouse la Marriott, unde se va servi vaca americana. Plin de avant se si repede la telefon sa faca o rezervare. Dar domnisoara de la capatul firului ii raspunde politicos ca inca nu s-a deschis din motive decorative, si ca mai dureaza 2 saptamani.

Citeste articolul

1

Electrolux Passion4Cooking

Acum vreo┬á3 saptamani, cand eram trista si abatuta ca foodie man era plecat tocmai in Mexic, ma suna Mazi daca nu vreau sa vin la deja cunoscuta (cel putin de unii ) seara de gatit cu prietenii Electrolux. Duh, normal ca vreau. Mai ales ca am fost desemnata sa ma ocup de desert (lov u Mazi ­čÖé ).

Asa ca m-am agitat si m-am organizat si am ajuns la ceas de seara (a bit late, damn the traffic) la Clubul Cortina din Corbeanca, unde deja ostilitatile erau in desfasurare. Madalin curata de zor creveti, Smaranda cojea o telina grasutza, si pe mine ma asteptau deja aranjate ingredientele pentru desert.

Citeste articolul

0

Red Angus

Friptura de vaca perfecta este visul lui foodie man. Mereu o cauta si nu o gaseste, si plange ca nu exista si in Bucuresti un steakhouse adevarat. Asa ca intr-o zi l-am dus la Red Angus, un restaurant nou deschis care promitea sa fie cel mai cel steakhouse, vazusem eu reclama undeva.

Asa ca la ceas de seara de sfarsit de iarna bateam noi stradutzele un pic lugubre din centrul vechi in cautarea vacii rosii. Locul e draguzt, fara sa fie kitchos (fiind cu specific american ma asteptam la cowboy stuff pe pereti) si personalul dragutz. Am luat cate o limonada (cu menta ­čÖé ) si ne-am pus pe studiat meniul.

Citeste articolul

0

Bloggers’ night out at The Ark

Intamplarea asta s-a intamplat prin februarie, cand era frig (cam ca acuma de altfel…ceea ce e putin dubios) si eu nu aveam bucatarie (de care am acuma). Dupa cum ne-am facut un bun obicei ne-am inatlanit la ceas de seara la The Ark unde tocmai debutaseun nou meniu propus de cei de la The Caterer si pe care ne-am propus sa il testam si sa il comentam. Cum intalnirea anterioara de la Agra o ratasem pe motiv de snitzel vienez, am plecat eu vesela de acasa spre locul stabilit. Numa ca al naibii GPS nu stiu de unde a avut el ideea sa ma duca la Cookie acasa (cred ca ii era dor de ea, ca si mie de altfel) si iata cum in mijloc de trafic bucurestean asa cum numai seara gasesti ma pomenesc eu ca ajung spre Prelungirea Ghencea, care evident nu prea are treaba cu the ARK. Noroc ca m-am prins la timp si am reprogramat GPSu buclucash si am ajuns cu ceva intarziere la cina.

Citeste articolul

0

Raw Food Demo

Luna trecuta am participat la un demo de raw food la foodie kid la scoala. Trebuie sa marturisesc ca nu ma omor cu ideea de raw food, daca nu prajesc niste ceapa intr-o cratita nu mi se pare ca gatesc. Totusi, intr-o vreme ma lovise si pe mine mania raw, evident ca mi-am luat si o carte pe tema asta, dar dupa cateva incercari fara mare succes la public (a se citi la barbatii din familie), am revenit in lumea fiarta si gatita. Sa gatesti raw este mai simplu decat credeti, tot ce va┬átrebuie este un blender capabil si ceva planificare ca majoritatea retelor necesita o inmuiere de diverse seminte/nuci. Cu toate astea am fost (recunosc) putin sceptica la inceput (dupa cum mi se citeste pe fata ­čÖé )

Citeste articolul

2