Monthly Archives: November 2013

Vacanta, street food si un muzeu

Buna, am revenit, daca ma mai tineti minte, eu sunt Alex foodie kid. O sa va spun ce am facut in vacanta de toamna, mai ales ce am mancat. A fost o vacanta scurta si nu am plecat nicaieri. Am facut teme si am citit si am fost cu mami prin oras si la birou si unde avea ea treaba. Si pentru ca la ora de pranz eram prin masina mami a zis sa incercam cele mai bune locuri cu street food din Bucuresti, locuri de care citisem noi in revista Good Food.

Primul loc la care am fost era cu un geam de unde vindea un senvis bun intr-o lipie mai groasa asa care se chiama pitta si e mai gros si mai greu de mancat dar eu am reusit. In ea poti sa il alegi ce carne si legume vrei. Eu am ales una cu pui si Filip una cu vita. Si cu mult ketchup. A fost foarte bun si l-am mancat pe tot si era foarte mare. Era multa lume la coada acolo, cred ca si lor le place senvisul ala. Locul se numea Gyros Sotos.

Citeste articolul

1

Operatiunea pachetelul – rasucele sarate si dulci

O noua saptamana de scoala, o noua idee de pachetel, un nou episod din seria “Operatiunea pachetelul” pe canalul youtube Totul despre mame.

Azi facem rasucele sarate si dulci, o idee buna nu numai de pachetel scolar dar si pentru invazia de musafiri de luna care vine. Cele sarate sunt perfecte pentru cei mari la un pahar, cele dulci pentru cei mici langa (sau intr-o) cana de ciocolata calda.

Avem nevoie de un pachet de foietaj (proaspat sau congelat), sos de rosii si parmezan pentru cele sarate, miere si nuca de cocos pentru cele dulci.

Citeste articolul

1

Idei de cina – pui la cuptor cu oregano, dovleac si conopida

Daca v-am convins cu Pledoaria mea de cina in familie, atunci sa incepem capitolul “Idei de cina”, un capitol care sa va inspire, sa va dea idei. Multa lume ma intreaba ce mancam noi diseara si se mira cand raspund ceva de genu “niste pui cu legume la cuptor”…suna asa banal. Nu stiu de ce se asteapta sa fie ceva deosebit sau vreun ingredient special (ok, obsesia cu yuzu ar putea sa fie de vina) dar adevarul este ca mesele de seara de luni pana vineri sunt cat se poate de obsnuite, dar cu ingrediente proaspete si de sezon. Las pentru weekend idei inovatoare si deosebite, dar in timpul saptamanii nu am nici timp si nici inclinatia sa fac ceva deosebit. Asa ca stick to the basics, but with a twist.

Citeste articolul

1

Operatiunea pachetelul – cosulete cu oua de prepelita

Si a reinceput scoala de ieri, deja facem teme si suntem din nou in schema de program, inclusiv cu mesele si planificarea pachetelului. Saptamana asta va arat un nou episod “Operatiunea pachetelul” difuzat pe canalul youtube Totul despre mame, un episod cu o idee foarte haioasa si de efect: cosulete cu sunca si oua de prepelita.

Mie imi plac tare ouale de prepelita, nu neaparat pentru ca sunt foarte sanatoase dar pentru ca sunt…well…mici. Si se preteaza la o multime de chestii in mini size pentru copii inclusiv aceste cosulete.

Citeste articolul

1

Bloggers’ night out at AGO

Dupa cum probabil ati aflat de prin blogosfera sau de pe FB am fost acum vreo luna impreuna cu Mazi, Florin, Catalina si Brandusa la proaspatul deschis restaurant Ago din Bucuresti.

Iesirea a fost organizata de Cristi, bun prieten cu Nico Lontras. De Nico probabil ati auzit de la Top Chef unde a fost finalist. Eu nu am urmarit emisiunea, am evitat orice concurs de gen la tv pe motivul ca difuzeaza cancan over food si ma enerveaza la culme. Dar stiam de Nico de pe blogul lui Cristi asa ca m-am bucurat tare de intalnire. Si nu in ultimul rand, Nico este si el blogger de food impreuna cu sotia lui. 🙂

Citeste articolul

1