Foodie Family eats in Finlanda

Saptamana trecuta drumurile ne-au dus in nord, pana la Cercul Polar unde trebuia sa participam la o conferinta. Desi acasa incepusera primele semne ale primaverii, noi am indesat in valize pulovere, termale, geci si caciuli si manusi si ne-am prezentat la Otopeni ca doi eschimosi tragand de doua valize imense pline cu echipament pentru snowmobil.

Drumul era prea lung sa il facem dintr-o bucata si nici nu am gasit zboruri potrivite cat de cat, asa ca in prima seara am ramas in Helsinki. Nu am vazut prea mult din capitala Finlandei, era intuneric de dupamiaza, lume putina pe strazi si gheata la mal in portul turistic.

Citeste articolul

2

Foodie Family eats and dives langa Venetia

In weekend-ul trecut am dat o fuga pana la Venetia. Foodie man si-a dorit sa se scufunde in cea mai adanca piscina din lume, are 40 de m adancime si se gaseste langa Treviso. Drept care acolo am si zburat repede si eficient cu avionul mov.

Piscina a fost construita intr-o zona cu ape termale, asa ca am stat la un hotel de bai si tratamente gen Baile Felix. Hotelul e cam din aceeasi poveste, cei drept renovat dar altceva decat o minunanta piscina cu apa termala nu pot sa spun grozav despre el.

Piscina Y-40 Deep Joy in schimb este incredibila, pe langa adacimea de record, mai are si o serie de pesteri si tuneluri pentru antrenat scafandri, o zona mai putin adanca de 10 m unde era o sedinta foto subacvatica cat timp am stat noi acolo si o multime de scafandri la liber, in apnee. Si un tunel pentru admiratori. Si este deschisa si pentru inot, nu numai pentru scufundari.

Citeste articolul

2

Za German Wurst Wagen

Au fost o data patru prieteni foodie care au batut lumea in lung si lat. Sa guste si sa manance in cat mai multe tari. Si au mancat ei pe curti luminate si restaurante stelate dar si prin sate, si peste tot s-au simtit bine si le-a placut. O data erau la o margine de oras american unde se adunasera zeci de carutze cu mancare si asa bine s-au ospatat si asa mult le-a placut atmosfera ca si-au zis ca pot face si ei asta, acasa la ei in oras. Zis si facut, au cumparat o caruta noua si frumosa, au vopsit-o vesel in portocaliu, au incarcat-o cu cele mai bune merinde pe care le-au gasit dupa ce au batut in lung si lat tara recunoscuta pentru cei mai buni mestesugari de carnati si au pornit la adunarea de carutze cu mancare unde toata lumea le-a laudat merindele si veneau oameni de prin alte orase sa le incerce. Si cei patru prieteni foodie au fost foarte fericiti ca oamenii le apreciazu bucatele. Si-am incalecat pe-o sa si v-am spus povestea asa.

Citeste articolul

3

Eat the foodie year – Februarie

Gata si luna februarie, cu ultima zapada si cu sarbatorii amoroase. Proiectul Eat the foodie year a progresat frumos, si am avut multe motive de sarbatorit culinar.

Ce am serbat in februarie.

2 Februarie – Jour de Crepes

A doua zi din februarie este o sarbatoare catolica, Candlemas (in franceza La Chandeleur), zi in care este traditional sa mananci clatite. Multe. O alta traditie a zilei este sa intorci clatita ca un expert, cu o singura mana, in timp ce in cealalata sa ti o moneda. Daca iti iese atunci vei avea noroc tot anul. Mi-a iesit 🙂

Citeste articolul

2

Tarta cu dovleac si dulceata de ardei iute si un giveaway Bunicel

Zilele mohorate din ultimul timp m-au facut sa petrec mai tot timpul in bucatarie, gen la gura sobei, numai ca am stat in fata aragazului sau cuptorului. Pentru ca brusc foodie men au inceput sa ceara “ceva bun” am putut sa ies din linia “carne cu salata” si mi-am facut de cap cu tot felul de tocanite si prajituri.

In rotatia de cina din ultimul timp a intrat si aceasta tarta savoury, cu dovleac, dulceata de ardei iute si salvie prajita, buna de mancat in picioare, la bar, cu ochii in telefon/laptop, pana e gata main dish al serii.

Citeste articolul

2