Tag Archives: lapte de migdale

Inghetata cu afine

In zilele care nu ploua (ceea ce e destul de rar in ultimul timp) si e cald afara (nu asa de rar) tare vreau o inghetata. Adica zau, nimic nu spune “vara” mai mult ca o inghetata. Iar cand frigiderul este plin ochi de afine evident ca am facut muuuulta inghetata de afine.

Pentru foodie kids am facut mult sorbet de afine cu miere, singura problema fiind spalatul de tricouri pe care ajunge de FIECARE data cel putin un strop de inghetata, si asta de afine a naibii, pateaza tare rau. Damn you Murphy!

Citeste articolul

1

Budinca de chia

Semintele astea de chia sunt noul superfood. In fiecare an parca apare alt superfood (goji berry anyone?). Dar astea sunt primele de care ne-am indragostit si le mancam un mod curent.

Semintele de chia provin de la o planta ce creste in desertul mexican si exista de foarte mult timp, fiind un aliment de baza pentru azteci si mayasi. Se spune ca soldatii azteci zdobeau semintele si le foloseau pentru un plus de energie.

Trebuie sa va spun ca semintele de chia sunt ciudate dar minunate. Sunt minunate pentru ca sunt un superfood. De ce sunt superfood ? Si pana la urma ce e ala un superfood? Este un aliment care ofera maximum de nutrienti cu minim de calorii. E ia uite cum ati devenit mai atenti 🙂 Sunt pline de vitamine, minerale si antioxidanti, mult mai multe proteine ca orice alta samanta si un continut ridicol de mare de fibre (2 linguri de chia au 11 g de fibre adica 40% din consumul zilnic recomandat). In plus au cel mai ridicat continut de omega 3 pe gram dintre toate sursele vegetale, asa ca sunt foarte potrivite pentru vegetarieni.

Citeste articolul

3

Lapte de migdale

Si iata si prima reteta!

Laptele de migdale este un aliment de baza pentru un fit foodie. Nu vreau sa stranesc polemici pro sau contra laptelui de vaca, noi am ajuns la concluzia ca asta de migdale e mai bun pentru noi si il laudam ca atare.

Il folosim in mai toate retetele de aceea l-am scris primul, plus in smoothies si shakes inainte de antrenamente. Se face chiar usor si ar fi pacat sa nu il incercati. Ce ar trebui evitat este bautura pe baza de migdale care se gaseste in comert. Data viitoare cititi eticheta, o sa vedeti cam cate migdale contine de fapt si cam ce contine in rest.

Citeste articolul

0