Imi plac tare mult negresele…din pacate contin cantitati marisoooare de unt si zahar, destul de marisoare sa nu se potriveasca cu luna ianuarie, luna de revenire dupa sarbatori. Dar cum vremea de afara trage la o brownie cu lapte la gura sobei am zis sa fac una din cele fit foodie, light on the sugar, heavy on the protein. Se fac in mai putin de 30 de minute si nu o sa rezistati aromei de ciocolata pana se racesc. O soba nu am cum sa fac rost, ma multumesc cu un fotoliu comod.
Ingrediente:
In zilele care nu ploua (ceea ce e destul de rar in ultimul timp) si e cald afara (nu asa de rar) tare vreau o inghetata. Adica zau, nimic nu spune “vara” mai mult ca o inghetata. Iar cand frigiderul este plin ochi de afine evident ca am facut muuuulta inghetata de afine.
Pentru foodie kids am facut mult sorbet de afine cu miere, singura problema fiind spalatul de tricouri pe care ajunge de FIECARE data cel putin un strop de inghetata, si asta de afine a naibii, pateaza tare rau. Damn you Murphy!