Tag Archives: ragu

Sos ragu rapid

Cand am timp seara imi place sa gatesc sos ragu pentru paste. Nu se intampla prea des pentru ca am multe lectii si proiecte, ma trimite mama la inot sau am ore de chitara. Dar cand am timp asta prefer ca sa gatesc. Si pe urma mai imi trebuie timp sa si scriu aici…asta ca sa stiti de ce nu am mai scris de mult.

Reteta este usoara si am invatat-o repede pe dinafara, mai usor decat poeziile pentru la scoala. Cand stiu ca o sa am timp ii spun lui mami si ea imi cumpara ingredientele, de fapt nu toate ca rosii la conserva si legume avem mereu acasa. Oricum, astea trebuie pentru sosul meu ragu:

Citeste articolul

5

Pappardelle sulla lepre

Intr-o zi ma suna tata ca a impuscat niste iepuri si daca nu vreau si eu unu sa gatesc. Sceptica pana acum in privinta hobbiuluiĀ lui, de data asta am cedat. Daca tot ma dau foodie apoi sa gatim si vanat, mai ales daca e adevarat (adica nu de pe la carfur and co).

Si am scotocit eu prin carti, si am gasit in manualul de la scoala din Italia cum se gateste lepre (sau hare pe engleza), adica iepure de camp. Care se gateste altfel decat coniglio (sau rabbit pe engleza) , adica iepure de crescatorie de carfur.

Citeste articolul

1