Prima data am gustat pulled pork anul trecut si mi-a placut tare, este exact ce ai manca intr-o zi friguroasa de toamna cand la pranz nu mai merge doar cu o salata. Este ceea ce se numeste soul food, adica buna de iti mergela pentru suflet (si in general mai putin buna pentru silueta ). Si cum amintirile ma chinuiau cu pulled pork de Harlem (Harlem story aici) am zis sa incerc si eu totusi. Mai ales ca nu prea mancam porc si e pacat, ca e tare bun (da Mazi, uite ca am auzit ce tot zici tu despre porc si de data asta te-am si ascultat).

Citeste articolul