Asa mi s-a parut mie, tres french 🙂

Alors, se iau vreo 6 smochine mari si frumoase si se taie feliutze. Cele frumoase de la mijloc se pun deoparte cele mici se taie mai departe in bucatzele mici.

Intr-un bol se amesteca untul (250 g adica un pachet) cu zaharul (250g, de prefrinta din cel brun) pana se fac spuma. Apoi se incorporeaza rand pe rand 5 oua, apoi faina (250 g) si jumate de pliculetz de praf de copt, pe urma 1 linguriza de scortisoara. In compozitie se adauga cubuletzele de smochine si 100 gr de miez de nuca tocat grosier.

Se varsa totul intr-o forma corespunzatoare ( a mea e de la IKEA), in prealabil unsa cu unt si tapetata cu faina. Peste compoztiune se aseaza frumos feliile de smochine taiate la inceput.

Se baga la cuptorul incins la 240 C pentru 10 minute, apoi se scade la 180 C si se mai coace 45 minute.

Cand e gata se mai lasa in forma 10 minute si apoi se scoate si se mananca

.

E c’est tout!