Tag Archives: tarta

Tarta cu coacaze rosii si bezea

Luna asta m-am pomenit cu o galeata de coacaze rosii. Cum nu sunt cele mai populare si folosite fructe mi-au dat ceva bataie de cap. Ca era mai usor si mai la indemana am facut (de cateva ori) inghetata din ele, ceea ce a iesit minunat. Dar galeata tot nu se golea. Asa ca am trecut la planul 2. Fiind niste fructe mai acrisoare, o combinatie buna ar fi cu bezea, da parca si auzeam…..”iara pavlova”, asa ca am incercat o variatiune pe tema asta, mai precis o tarta cu coacaze rosii si bezea.

Citeste articolul

0

Tarta germana cu prune

Aluat cu drojdie…cand ma gandesc la asta vad randurile de cozonaci de craciun pe care ii face bunica mea…si imi aduc aminte de fiecare data ce munca implica asta. Nu prea atragator. Dar pe vremea aceea nu exista Kitchen Aid…asa ca mi-am facut curaj intr-o zi de toamna cu ploaie sa incerc si aluatul asta, inspirata de cartea Nigellei, “How to be a domestic goddess”.

Pentru aluat trebuie asa:

– jumate pliculetz de drojdie uscata (3.5 gr)

– 350 g faina

– un vf de sare

Citeste articolul

0