Tag Archives: tarta

Tarta cu dovleac si dulceata de ardei iute si un giveaway Bunicel

Zilele mohorate din ultimul timp m-au facut sa petrec mai tot timpul in bucatarie, gen la gura sobei, numai ca am stat in fata aragazului sau cuptorului. Pentru ca brusc foodie men au inceput sa ceara “ceva bun” am putut sa ies din linia “carne cu salata” si mi-am facut de cap cu tot felul de tocanite si prajituri.

In rotatia de cina din ultimul timp a intrat si aceasta tarta savoury, cu dovleac, dulceata de ardei iute si salvie prajita, buna de mancat in picioare, la bar, cu ochii in telefon/laptop, pana e gata main dish al serii.

Citeste articolul

2

10 idei cu rubarba

Putine sunt ingredientele care ma entuziasmeaza ca rubarba. Probabil pentru ca sezonul ei este foarte scurt si restrans doar la o luna. Capsuni si cirese gasesti si in decembrie chiar daca la un alt pret, dar gasesti. Rubarba nu exista decat in mai-iunie si atunci cumpar cu snopul si mereu o caut pe cea mai rosie si mai frumoasa. Niste oameni de stiinta au denumit asta FOMO (fear of missing out) dar oricum i-ar zice recunosc ca sunt crazy about rhubarb.

Anul acesta a fost primul in care am incercat rubarba si in retete nedulci si am fost impresionata placut. Sa vedem deci ce am facut si ce se poate face cu rubarba, fara sa o amestecam cu capsunile, o combinatie clasica dar care dupa unii ascund rubarba si aroma ei specifica.

Citeste articolul

3

Galeta cu smochine

Pentru mine vine toamna cand gasesc smochine….stiu, stiu, ar trebui sa ma gandesc la mere. pere, struguri si ce mai enumera foodie kids in compunerile scolare de sezon, dar pentru mine smochinele sunt vestitorii toamnei. Smochinele grase si frumoase.

Majoritatea ajung pe o farfurie impreuna cu avocado si iaurt, poate chiar si fistic daca am rabdare sa curat, si asta e micul dejun pe care il prefer, pe care l-as mentiona in contextul “ce as manca intr-o zi ideala”.

Sau pe o pizza cu gorgonzola…the yumm

Citeste articolul

2

Tarta de catina

Prima seara in Copenhaga din excursia memorabila de Bloggers night out at Noma a fost evident la Fiskebar, restaurant care ne cucerise in urma cu doi ani, asa ca si acum ne-am dus direct acolo, sau mai bine zis l-am dus pe sus pe Madalin. Pe Florin nu am reusit sa il convingem, ne-a tradat pentru un thailandez. A fost o seara memorabila, am mancat din toate, in mai multe randuri, in timp ce asteptam sa aterizeze (la propriu) si Cornel, ni se facea iar foame sau comandam pentru ei “ca or a vina acum si le-o fi foame”…si tot noi mancam. Atata am stat si comandat ca a venit si Cheful sa vada cine sunt aia care comanda mancare intruna :)))

Citeste articolul

1

Gatesc pentru The Big Lunch Bucharest

Acum vreo 2 saptamani v-am anuntat ca voi gati la Big Lunch…dar socoteala din targ nu se potriveste cu cea de acasa si sambata cu pricina e blocata cu alte treburi, treburi care ma impiedica sa gatesc efectiv in acea zi.

DAR, nu renunt de tot la idee si la initiativa si incerc sa contribui totusi la aceasta cauza asa ca m-am hotarat sa organize o minilicitatie aici pe blog. Carevasazica ma ofer sa gatesc niste chestii si mai pun la bataie alte chestii crescute la mine in curte si cu ajutorul vostru sa strangem niste banii pentru proiectul “O sansa calda” al Asociatiei Sansa Ta.

Citeste articolul

0