Tag Archives: bezea

Parada lunii decembrie – Dulce Romanie

14 Replies

Am ajuns si la sfarsitul lunii decembrie si e timpul pentru o parada a retetelor cu tema propusa de mine luna asta: bezea, in cadrul proiectului Dulce Romanie. Am ales tema in primul rand ca e desertul meu preferat, ca e primul pe care l-am gatit pe la 10 ani, si pentru ca se potriveste foarte bine cu luna decembrie (alb, zapada, petreceri).

Hai sa vedem care au fost retetele voastre cu bezea pentru provocarea lunii decembrie la Dulce Romanie.

Prima reteta primita a fost de la Alexandra ( Bucataria familiei mele) care a spart gheata cu niste minunate bezele cu menta de craciun, numai bune de dat cadou.

Citeste articolul

2

Dulce Romanie – Provocarea lunii Decembrie

12 Replies

Dupa cum ati tot vazut, de ceva vreme particip la provocarea lunii din cadrul proiectului Dulce Romanie lansata de Mihaela mai bine de acum 2 ani. Proiectul asta se adreseaza oricui iubeste gatitul si mai ales gatitul de dulciuri, pe o tema data.

Pana acum provocarea asta a facut un tur de forta prin blogosfera dupa cum urmeaza:

Octombrie 2010 – initiatoarea provocarii, Mihaela, cu blogul ei, De prin lume adunate… cu dovleac

Noiembrie 2010 – Furnicuta Boscodina cu nuci si usturoi

Decembrie 2010 – Alison’s Trials cu peste si fructe de mare

Citeste articolul

2

Bezele cu levantica

2 Replies

Primul lucru care mi-a venit in minte cand am vazut Provocarea lunii august – Dulcea Romanie au fost bezelele. Pentru ca sunt primul fel pe care l-am gatit singura, si pe care l-am invatat la mama acasa. In plus provocarea Catalinei includea si levantica asa ca le-am imbinat frumos si a iesit asa. Dupa cum v-am mai spus si luna trecuta, ideea cu Dulce Romanie este a Mihaelei – de prin lume adunate si este o idee grozava.

Inapoi la bezelele mele cu levantica. Mai intai va trebuie flori de levantica comestibile, adica nu oricare planta de la bricostore. Recunosc ca eu am un stoc facut in Franta anul trecut cand mi-am luat dintr-o piata o punga mare cu flori de levantica pentru gatit. Tot anul trecut am pus cateva linguri din florile astea intr-un borcan mare cu zahar si care in timp s-a infuzat cu aroma mov.

Citeste articolul

0

Ciupercute…din bezele

2 Replies

Afara e cald, cald rau. Toata lumea se ascunde pe unde poate la umbra, iar eu am descoperit ca nici crema spf 50 nu ma mai apara de ultravioletele rele. Mancam zilnic inghetata, bem limonada roz si socata si asteptam vacanta. Si ma gandesc ce bine era luna trecuta cand ploua cu galeata dar puteam sa deschid geamurile sa intre aer in casa. Luna trecuta cand au crescut atatea ciuperci in curti, iar la mine au crescut unele din bezea 🙂

Nu-i asa ca sunt dragutze? Asa simpatice si nici nu iti vine sa le mananci. Dar mi-am calcat pe inima si le-am devorat.

Citeste articolul

0

Cuiburi cu oua

1 Reply

Anul asta de Pasti am fost in Bucovina asa ca nu am gatit miel si alte chestii traditionale specifice sarbatorii. Totusi nu am putut sa ma abtin sa nu fac un desert easter-inspired macar si dupa. Asa ca am produs niste cuiburi de bezea cu oua de ciocolata.

In compozitia de bezea clasica (care se face cum am zis aici) am adaugat cateva lingurite de espresso si o lingurita de cafea macinata si am turnat-o frumos in tava in forma de cosulete. Apoi la cuptor la 100 grade si vreo 2 ore pana s-au uscat bine.

Citeste articolul

0